Avokádo Vepřová pečeně 30g

Marketing produktu

Je dobré vědět
Tato směs je ideální ke kořenění či nakládání vepřové pečeně z krkovičky, kýty i kotlety; k přípravě vepřových plátků a rolád.

Marketing značky

Avokádo
Naše kořenící přípravky jsou bez přidaného glutamátu, konzervantů a umělých barviv.

Další popis

Více receptů na: www.galeriereceptu.cz.

Kořenící přípravek sypký

Složení

Jedlá sůl, Cibule sušená, Paprika mletá sladká, Česnek sušený, Kmín mletý, Paprika mletá pálivá, Petrželová nať sušená, Bazalka, Pepř černý mletý, Nové koření mleté

Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko (včetně laktózy), sóju, hořčici, celer, arašídy a sezam.

Bez přidaného glutamátu, konzervantů a umělých barviv

Výživové hodnoty

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Skladování a použití

Recepty

Vepřová pečeně na medu
5-6 porcí, 140 min.
Suroviny:
- 4 stroužky česneku
- 4 lžíce olivového oleje
- 4 lžíce medu
- 1 kg vepřové kýty bez kosti
- 1 citron
- 1 balení přípravku Vepřová pečeně Avokádo
Bramborové pyré
- 1 kg větších brambor
- 1/2 sklenky plnotučného mléka
- 1/2 sklenky smetany (32%)
- 4 lžíce másla
- špetka Muškátového ořechu mletého Avokádo
- dle chuti: sůl

Způsob přípravy:
Rozetřené stroužky česneku smícháme s olejem, medem a směsí koření Vepřová pečeně. Omyté a osušené maso potřeme připravenou medovou marinádou. Poté maso obložíme plátky citronu, zabalíme do alobalu, dáme na pekáč a pečeme cca 2 hodiny v troubě při 160 °C. Brambory uvaříme ve slupce a ještě teplé je oloupeme a rozmačkáme pomocí šťouchadla nebo lisu na brambory. V hrnci ohřejeme mléko se smetanou, dochutíme je muškátovým ořechem a solí. Do rozmačkaných brambor přidáme ochucené mléko a máslo a pečlivě vymícháme dohladka. Upečené maso nakrájíme na plátky, uložíme na talíře a polijeme vypečenou šťávou z masa. Podáváme s bramborovým pyré.

Skladování

Skladujte v suchu.

Název a Sídlo

Adresa výrobce

Pěkný-Unimex s.r.o.
Trojanova 16
120 00 Praha 2
Česká republika