Avokádo Italská směs 15g

Bez přidaného glutamátu

Marketing produktu

Je dobré vědět
Tato vyladěná kompozice bylinek a koření je ideální k přípravě jídel italské kuchyně jako jsou těstoviny, pizza, gnocchi a všechny pokrmy z rajčat.

Marketing značky

Naše kořenící přípravky jsou bez přidaného glutamátu, konzervantů a umělých barviv.

Další popis

Více receptů na: www.galeriereceptu.cz.

Kořenící přípravek sypký

Složení

Jedlá sůl, Česnek sušený, Bazalka (12 %), Oregáno, Cibule sušená, Saturejka, Cukr, Tymián, Paprika sladká sušená, Chilli mleté

Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko (včetně laktózy), sóju, hořčici, celer, arašídy a sezam.

Výživové hodnoty

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Skladování a použití

Recepty

Špagety Carbonara
4 porce
30 min.

Suroviny:
- 600 g špaget
- dle chuti: Mořská sůl s jodem Avokádo, Pepř černý celý Avokádo
Omáčka:
- 2 lžičky olivového oleje
- 200 g pancetty nebo libového bůčku
- 400 ml smetany 36%
- 4 žloutky
- 4 lžíce nastrouhaného parmazánu
- 8 sušených rajčat
- několik lístků čerstvé bazalky
- 3 lžíce přípravku Italská směs Avokádo

Způsob přípravy:
Ve větším kastrolu rozehřejeme olivový olej a na něm vysmažíme na tenké proužky nakrájenou pancettu. Až je trochu křupavá, tak odlijeme část vysmaženého tuku bokem a k pancettě přilijeme smetanu. Špagety vaříme na skus (asi 6 minut) ve velkém množství osolené vody. Občas promícháme. Uvařené těstoviny scedíme a přidáme k pancettě se smetanou. Po minutě přidáme rozšlehané žloutky s parmazánem a na proužky nakrájená sušená rajčata. Okořeníme italskou směsí. Za stálého míchání necháme na ohni až do momentu, kdy začne omáčka houstnout. Pak okamžitě stáhneme z plotny. Hotové špagety podáváme posypané parmazánem, okořeněné čerstvě namletým pepřem a ozdobené lístky bazalky.

Skladování

Skladujte v suchu.

Název a Sídlo

Adresa výrobce

Pěkný-Unimex s.r.o.
Trojanova 16
120 00 Praha 2
Česká republika