Avokádo Divočina 30g
Popis produktu:
Marketing produktu
Je dobré vědět
Tato směs koření skvěle zvýrazní chuť zvěřiny všeho druhu. Je možné ji použít i při pečení krůty nebo hovězího masa.
Marketing značky
Avokádo
Naše kořenící přípravky jsou bez přidaného glutamátu, konzervantů a umělých barviv.
Další popis
Více receptů na: www.galeriereceptu.cz.
Kořenící přípravek sypký
Složení
Jedlá sůl, Česnek sušený, Cibule sušená, Paprika mletá sladká, Koriandr plody, Rozmarýn, Pepř černý mletý, Jalovec mletý, Nové koření mleté, Tymián, Bobkový list, Kurkuma mletá
Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko (včetně laktózy), sóju, celer, hořčici, arašídy a sezam.
Bez přidaného glutamátu, konzervantů a umělých barviv
Výživové hodnoty
| ve 100 g výrobku | |
|---|---|
|
Energetická hodnota |
1129 kJ / 269 kcal |
|
Tuky |
5,4 g |
|
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,9 g |
|
Sacharidy |
39 g |
|
z toho cukry |
10 g |
|
Bílkoviny |
9,3 g |
|
Sůl |
24,8 g |
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)
Skladování a použití
Recepty
Srnčí s hřibovou omáčkou
4 porce, 60 min.
Suroviny:
- 600 g očištěného srnčího hřbetu
- 200 ml oleje, nejlépe hroznový
- 100 g suchého toastového chleba
- 1 svazek petrželky
- 100 g mražených hub
- 4 lžíce řepkového oleje
- 50 ml suchého bílého vína
- 1 šálek silného hovězího vývaru
- 100 ml 30% smetany
- 400g vařených bramborových noků
- 1 svazek pažitky, nasekané najemno
- 1 balení přípravku Divočina Avokádo
- 1 lžíce Tymiánu Avokádu
- dle chuti: Pepř černý mletý Avokádo, sůl
Způsob přípravy:
Do masa vetřeme polovinu hroznového oleje spolu se směsí na divočinu a necháme 4hod. odležet. Chleba, petrželku a zbytek hroznového oleje mixujeme dokud nevznikne krusta. Houby orestujeme na řepkovém oleji dozlatova, přidáme tymián a zalijeme vínem. Tekutinu necháme odpařit, přidáme vývar, ještě zredukujeme. Smetanu přivedeme k varu, vsypeme do ní noky. Vaříme dokud smetana nezhoustne. Dochutíme solí, pepřem a posypeme pažitkou. Maso orestujeme na rozpálené pánvi ze všech stran dozlatova a pak pečeme 8 minut v troubě při 180 °C. Po upečení necháme 5 minut na teplém místě. Poté obalíme v krustě. Podáváme s noky a houbovou omáčkou.
Skladování
Skladujte v suchu.
Název a Sídlo
Adresa výrobce
Pěkný-Unimex s.r.o.
Trojanova 16
120 00 Praha 2
Česká republika
0×