AROY-D LONGAN KOMPOT V SYRUPU 565G

Longan je tropický ovocný strom. Roste v celé jihovýchodní Asii. Jeho název je odvozen z vietnamštiny a v překladu znamená dračí oko. Jeho plody rostou v hroznech, mají v průměru okolo 3 cm, žlutohnědou pevnou slupku, kterou je nutno před konzumací odstranit. Plody se sklízejí nedozrálé, v plné zralosti mají totiž velmi nepříjemnou chuť. Oloupané plody jsou bělavě zbarvené, průsvitné a rosolovité, s velkou černou peckou uvnitř. Jsou aromatické a osvěžující, chutnají sladkokysele.

Používají se do ovocných šťáv a čajů, do salátů i teplých jídel. Do Evropy se dováží zpravidla v kompotech. Sušený longan má tmavou červenohnědou barvu, tradiční čínská medicína ho doporučuje na uklidnění i posílení. Semeno longanu je nejedlé.

Kompotované exotické ovoce longan, které je typické svou sladkokyselou chutí

Složení: voda, longan (40,7%), cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330).